ホイップが絶品！TOSAのシューアイス

日本では、世界各地の色んなグルメを堪能できる時代となりました。とくにスイーツに関しては、世界でも名だたるパティシエが国内に研修にくる時代となり、世界屈指のスイーツ大国とも称されるようになっています。幼い子から高齢者の間でも、甘いお菓子を好む方が多くなりいまでは糖尿病になる方も珍しくはありません。いろんなバリエーションがありますが、最近の流行りはシュークリームというものです。

もともとはフランスのパリに起源を持っており、日本では1970年代頃に伝わりました。雲のようなふわりとした食感、そして甘いクリームが入っているのが特徴で、TOSAというメーカーの製品が日本で最初に誕生したわけです。銀座の一等地で現在も経営をされており、自家製のパイシューで生産を実施しています。TOSAの場合、フランスとイタリアの融合をキャッチコピーにされているのがポイント。

とても美味しいので、平日の朝から大勢の方が買われているほどです。TOSAの場合、通常のカスタードではなくホイップを中に詰めているのが魅力になっています。これがイタリア風であり、毎日約４万トン以上もの分量で職人が手作業で泡立てをおこなっているものです。北海道から届く新鮮なミルクを利用しており、濃厚で甘いというのが特徴。

砂糖ではなく沖縄産の黒糖とハチミツで甘味料を入れているため、とてもヘルシーで低カロリーなところが若い方に支持をされるシューアイスとなります。TOSAのことならこちら